テレビ東京系の「かまいたちのぶさかなちゃん」で私たち(fI⁼フィッシュ今治)がでました

いくつかの漁師が全国で紹介され、愛媛県今治市の漁師として出演しました。実際にＴＶ局の方が今治へお越しになり
レポートして頂きましたのでご紹介いたします。

番組リポートスタートしました、ｆI(フィッシュ今治)漁師である主人｜緊張しています

こちらは、いつも漁に出ています漁師(主人)です。初めての取材レポート開始で緊張と照れで固まっています。
今治で三代目の漁師をしております。番組で「イケメン漁師」と紹介して頂きありがとうございました。

漁に出ているｆI(フィッシュイマバリ)の船で「孝草丸」です。わかりにくいので下記に画像を追記しました。
いつもこの船で漁にでておいしい魚を取っています。

りポートが苦手な主人に変わって息子が挑戦します(^^)/

貴重な経験ですので、しっかり挑戦させて頂きました。はっきりと喋れたのは良かったと思います。
今日は「ハギ」がとれると予想しています。

漁を始める前に今日の状況を説明しています。「ハギ」とは、カワハギでこれを狙っていきます。

いよいよ漁開始！今治の瀬戸内海ではどんな魚がとれるでしょうか

貴重な経験ですので、しっかり挑戦させて頂きました。はっきりと喋れたのは良かったと思います。

fI(フィッシュ今治)の漁は底引き網漁です｜今治でおいしい魚介を販売」したい

私たちの漁は、底引き網です。様々な新鮮な魚介がとれます。えびや鯛や、くるまえび、太刀魚など。
ここで、TV局のディレクターから質問を受けています。
漁師になりたい息子ですが、中々厳しい世界ですので今は勤めに出ております。
いつの日か親子でしっかり漁にでておいしい魚を取ることができるとうれしいですね。

いよいよ底引き網を引き上げます｜ブサカナは入っているのでしょうか

いつも緊張する網を引き揚げる瞬間です。どんな魚が入っているのか楽しみでもあり不安もいっぱいです。

網を上げてみると様々な魚介が入っていました、普段はここから素早く魚を処理します。鮮度を保つため、
魚介が傷まない最善の方法を選択します。

ブサカナとして、「ウマヅラハギ」がとれました！おいいしい魚ですね、あまりスーパーなどでは見かけない魚かもしれないです。

「ウマヅラハギ」は、白身であっさりした味です。刺身や煮つけにすると美味しいです。

近所の料理屋で料理してもらいます。

ｆＩ(フィッシュ今治)は、これからテイクアウト専門店とネットでの販売を始めて頑張っていきます。
是非、一度瀬戸内海の美味しい魚介を食べてみてください！よろしくお願いいたします。
では、また(^^)/